Velouté
des Champs
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Assiette Gasconne
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Rôti de Porc sauce maison OU
Cassoulet aux Manchons d'Oie avec Saucisse Maison et Haricots
Tarbais
ou
Rôti de Porc sauce maison
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Salade
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Fromage
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Gourmandises de Peyret
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Café
Menu
à 27 Euros "Le Lomagnol" *
Potage
Maison
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Terrine de Porc
OU
Salade au Chèvre Frais
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Confit d'Oie et ses Légumes
OU
Cabris en sauce maison
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Salade
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Fromage
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Dessert Maison
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Café
Menu
à 37 Euros "L'Henri IV" *
Foie
Gras d'Oie entier
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Tourte de Peyret et sa Verdure
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Pause "Trou Gascon"
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Chevreau Rôti
OU
Magret d'Oie
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Salade
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Plateau de Fromages
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Trio de Gourmandises
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Café
Menu
Enfant à 9,00 Euros *
Entrée
de charcuterie maison
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Saucisse grillée et pommes de terre sautées
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Dessert maison
*supplément
chevreau rôti : 6 €uros / pers.
Supp. foie gras 9 €uros / pers avec un verre de vin blanc
doux.
Vins à la carte.
Apéritif et café offerts.
Service et taxes compris.
Accueil de groupe, nous consulter.
Ferme
de Peyret
Le Château
82120 Gensac Tél. 05.63.94.08.06